Sony Alpha serija full-frame mirrorless fotoaparata nastavlja da evoluira. Sa Sony A7 III, japanski gigant uspeo je da napravi fuziju Sony A7R III i Sony A9, a da ponudi cenu koja baca senku na sve ostale fotoaparate ovog kalibra. Glavni adut A7 III je BSI Exmor R CMOS senzor od 24.2MP, koji u kombinaciji sa procesorima front-end LSI i BIONZ X (kao kod A9 i A7R III) donosi istančanost, dinamički raspon od čak 15 blendi i 4K video (3840 x 2160) na 30 fps. Ovakva kombinacija procesora donosi munjevite performanse: rafal iznosi 10 fps kod kontinualnog fokusa (8 fps), dok bafer dozvoljava ispaljivanje 177 JPEG, 89 komprimovanih RAW i 40 nekomprimovanih RAW fotografija u cugu, a fokus je nasleđen od A9 - 4D Focus sistem sa 693 AF tačke sa detekijom faza i 25 tačaka sa detekcijom kontrasta. Sve u svemu, iz kompanije navode da je fokus kod A7 M3 približno duplo brži od prethodnika Sony A7 II. Kada je reč o fokusu, Sony ILCE-7M3 nudi još mnoštvo profesionalnih opcija kojih ima kod A9 i A7R III: Eye AF funkciju, čak i u AF-C modu (radi i kada se koriste A-mount objektivi pomoću opcionog LA-EA3 adaptera); namenski džojstik (multi-selektor) koji olakšava odabir AF tačaka; mogućnost fokusiranja dodirom ekrana; mogućnost autofokusa u Focus Magnifier režimu; AF On taster itd.

Kada je reč o onome što Sony najbolje radi - video snimanje - osim sada već standardne 4K rezolucije na 30 fps, Sony A7 III može još da se pohvali opcijom Hybrid Log Gamma (HLG), koja je preuzeta od A7R III (prvi put viđena kod Panasonic GH5), a koja obezbeđuje HDR video, što omogućava HDR (HLG) televizorima da prenesu video zapis onakav kakav jeste, što eliminiše potrebu za post-produkcijom. Tu su još i opcije S-Log2 i S-Log3 za napredniju obradu boja, funkcija Zebra, Gamma Display assist, zatim Full HD video na 120 fps do 100 Mbps, kao i fast i slow motion režimi. Savršene video performanse su upotpunjene još jednom činjenicom: Sony ILCE-7M3 nudi ugrađenu optičku stabilizaciju slike u 5 osa, koja obezbeđuje do 5 blendi dužu ekspoziciju u odnosu na preporučenu za određenu žižnu daljinu po CIPA standardima, što je bolji rezultat nego kod Sony A7R III.

Što se tiče fizičkih predispozicija, A7 III je upakovan u isto zaptiveno kućište kao A7R III, tako da može da smesti dve SD memorijske kartice i koristi istu naprednu bateriju Sony NP-FZ100, koja mu daje približno 2.2x veću autonomiju u odnosu na prethodnika - 710 okidanja. Moramo napomenuti da je ovo za sada najbolji rezultat po pitanju autonomije baterije u MILC klasi! Kadriranje se vrši preko pokretnog touch screen LCD ekrana dijagonale 3" i rezolucije 921.600 tačaka (smanjena rezolucija u odnosu na prethodnika, ali je zato tu kontrola pomoću dodira) i elektronskog OLED tražila sa uvećanjem od 0.78x i rezolucijom od 2.359.296 tačaka. Transfer podataka može da ide bežično preko Wi-Fi i NFC funkcija, ili preko ulaza SuperSpeed USB (USB 3.1 Gen 1) USB Type-C.